Il caseificio produce principalmente formaggi freschi.

Il punto vendita aziendale è costituito da un originale food truck agricolo, che accompagniamo col nostro slogan “il formaggio dove nasce il latte“, perché il food truck serve anche a portare i consumatori a vedere davvero dove nasce il latte, a sentire i profumi delle erbe spontanee e a cogliere i colori, le essenza e il contesto che regala a ogni formaggio una sua personalità.